茶园新闻

金山枫泾400多亩“沪枫茶园”迎春茶采摘季

闻茶香、赏茶艺、论茶道、品茶食……4月12日,在金山枫泾镇下坊村,一座400多亩的“沪枫茶园”迎来春茶采摘季,吸引苏浙沪一批茶叶专家现场考察品茗。据悉,经过7年多的研究和培育,本帮茶“沪茶1号”已规模化种植,23600株茶树长势良好,标志着上海有了自己的茶叶品种。

  除了培育新品种,茶园还围绕“茶”进行开发,比如将茶叶“邀请”入宴,以茶叶为主打,结合枫泾本土食材,制作了茶叶野菜饭、茶叶饼、茶叶虾、茶叶土鸡汤、茶叶粽子、茶叶蛋六道绿色菜,邀市民游客共享一场舌尖上的“春味探寻之旅”。

你可能也会喜欢...